專訪青春永駐的瑪麗亞

Maria這個名字,相信荷蘭鹿特丹管理學院(RSM)歷屆的MBA學生和教授無人不知、無人不曉。在校餐廳擔任經理超過30年的Maria,看著每年入學的學生來來去去,陪伴他們舉辦大大小小的活動。年復一年,Maria的熱情不變。Maria Cafe等同學校餐廳的代名詞。

Amyoku創辦人2017年畢業於RSM,攻讀MBA期間她和Maria一起到巴黎參加運動會,對Maria青春永駐的心印象深刻。2023年的夏天,創辦人回到母校採訪Maria,更了解這位關懷RSM學子的長青樹。

Maria出生於加勒比海上的熱帶島嶼阿魯巴(Aruba),當年阿魯巴仍隸屬荷蘭安地列斯群島。小時候除了說荷語,也要懂幾個帕皮阿門托語單字,學校還會教第二外語,如西班牙語、法語,加上地理位置關鍵,受美軍文化影響,Maria能在多種語言之中流利切換,用英語受訪完全不成問題。

在阿魯巴脫離殖民成為自治國之前,二十幾歲的Maria搭上飛機來到荷蘭,從此長居鹿特丹,為學術單位奉獻青春。最初她被分配到圖書館工作,每天與書為伍的安靜日子,讓她更加確定自己喜歡與人互動的性格。當校方釋出管理餐廳的職缺時,她毫不猶豫地應徵內調,再也沒有改變過她的職業。

週一至週五的早上,她大約七點半開始工作,週末有EMBA在職專班的課程時,她反而起得更早,不到七點就到學校。早年餐廳聘用專屬的廚師,近年來改為外包廠商負責供應餐食,每週五Maria會跟廠商討論下週的菜單。暑假為一年內最清閒的時期,餐廳開放時間縮短為六小時。只有十二月的最後兩週,整個學校會關閉,教職員都放假過聖誕節,迎接新年。

一眨眼,四十年飛逝。每年都有例行的活動--給想申請的民眾參觀的開放日、國際學生宣傳自家文化的美食節、夏日戶外的烤肉、秋末冬初的印度光明節(Diwali)、畢業前的惜別晚會等等,另外還有Maria自告奮勇參加的MBAT。

MBAT為巴黎知名的商學院HEC舉辦的運動盛事,每年的五月初邀請各國的MBA學生齊聚巴黎,白天就像迷你奧運,晚上則有不同主題的派對舞會,回程的巴士上,眾人都累垮,睡得東倒西歪,是相當耗體力但氣氛歡樂的難忘回憶。Maria跑趴起來,活力不輸年輕人,沒有參加比賽的她是溫暖的啦啦隊,為選手加油打氣,在各個比賽場地之間走動也不輕鬆,但她始終掛著自信的招牌笑容,不顯疲態。

已經過了荷蘭法定退休年齡的Maria,自己爭取繼續工作的機會。閒暇時間,她參與三個合唱團的練習,各國語言的歌曲,有人聲清唱的阿卡貝拉,也會跟樂手合作;風格從宗教、流行到巴哈古典,來者不拒。熱愛歌劇的她,希望有朝一日能住在維也納這座音樂聖地,不只自己唱,也欣賞別人的歌聲。

疫情間Maria失去了三位仍住在阿魯巴的至親,無奈當時情況不允許她回去見家人最後一面,如今她不再有動力定期返鄉。去過哥倫比亞、委內瑞拉等地,現在Maria的旅遊清單上有瑞士、日本、中國,歡迎該國校友們接待!相對地,想要遊覽南美洲阿魯巴的朋友,Maria也樂意給予旅行的資訊。

還在荷蘭的校友們,想回母校辦活動時,聯絡Maria,告知日期時間、人數、對外燴的期待,包君滿意!

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